Різноманітне харчування стало невід’ємним атрибутом не тільки поняття здорового способу життя, а й достатку в родині. Навіть вираз «сидіти на хлібі і воді» несе в собі негативний відтінок, і різноманітне харчування стає чи не єдиною метою молодих батьків.

Раніше проблема «сміттєвої їжі» була відсутня. Фанта сприймалася як дар богів, а корисній каші і супам протиставлялися бутерброди та сумнівні пиріжки в кіосках. Часи змінилися, і нам треба навчитися контролювати дітей, щоб вони харчувалися не тільки фаст-фудом.

Перш за все, під час приготування дитячого харчування потрібно дотримуватися необхідної консистенції. Так, для дітей до семи місяців готують виключно напіврідкі пюре. З віку восьми місяців консистенція їжі повинна бути густішою, крім пюре можна давати трошки твердих продуктів.

З приходом весни активізується авітаміноз, і справа тут не тільки в тому, що в нашому раціоні недостатньо свіжих овочей та фруктів.

Прокидається від «сплячки» наш організм, і це призводить до великих витрат поживних речовин, а сам процес їх витрачання відбувається значно інтенсивніше, ніж у зимові місяці. Це не найкращий час для дієти, але ж ви хочете виглядати добре!

Ми хочемо вас познайомити з декількома правилами, якими бажано керуватися підчас готування їжі та зберігання страв.

Улюблені блюда готують діти або готуємо з дитям дуже смачний десерт

Ось це вже буде не лише із задоволенням приготовано, але і із захватом з´їдено. А варіантів солодких страв, доступних для приготування разом з дитиною, існує просто велика кількість. Ось хоч би яблука в слойці.

Кулінарна географія страв, що готують діти

Із спільної кулінарної творчості можна створити чудовий привід для знайомства з географією. Для цього досить інколи готувати яку-небудь національну страву. Спершу треба відшукати на карті країну, почитати про те, який там клімат, що за люди в ній живуть, про їх звичаї культурі, традиціях. А потім приготуйте вечерю в традиціях цієї країни. Ось, наприклад, кесадільї – мексиканська перепічка.

Готуємо з дитиною веселі закуски

Для дітей важливий не лише смак запропонованої страви, але й те, як вона виглядає. І багатьом стравам, що приїлися можна знов повернути привабливість, всього на всього помінявши її вигляд. Ось, наприклад, веселі жовтенькі сирні курчата.

Частіше за все дитина, не відмовляючись від смачненького, категорично не бажає їсти суп. Вихід напрошується сам собою – треба приготувати суп разом. І обов’язково придумати незвичайну назву.

Найдоступніша для дитини страва – бутерброди. Ви навіть можете самі нарізати всі потрібні для цієї страви інгредієнти. А малюк нехай розкладе все на хлібі так, як йому заманеться. Адже навіть банальний бутерброд з ковбасою може перетворитися на кумедну гримаску. Достатньо лише зробити очі з половинок оливок, розкішні вуса із кропу та намалювати кетчупом ротик.

«Іди, пограйся сам! Погодь! Не чіпай!». Як часто ми кажемо це, коли треба готувати вечерю, а малюк рветься допомагати. При чому так себе поводять і дівчата, і хлопчики. А потім, коли дочка чи син виростає, залишається лише думати, куди що поділося?